David's Bakery התחדשו עם תפריט גיאורגי צמחוני/טבעוני

David's Bakery התחדשו עם תפריט גיאורגי צמחוני/טבעוני

שוב הזמנו אוכל גרוזיני מסורתי מ- David's Bakery מבת ים שהגיע במשלוח טרי, חמים ומוכן לזלילה. כתבתי עליהם ממש פה אצלי בבלוג, המלצה חמה על אוכל גיאורגי ממאפיה-בית קפה משפחתי ומקסים של אב ובתו מבת ים בשם David's Bakery שקיימים כבר 6 שנים. המקום החל את דרכו כמאפייה ושודרג לסוג של בית קפה בו ניתן לקחת את אחד מהמאפים הטעימים לצד הקפה. הכל פה ממתכונים גיאורגים סודיים שונים ובטוויסט אירופאי, פחות שומני או חריף.
כעת הם התחדשו בתפריט עם מנות מיוחדות לצמחוניים וטבעוניים.

אז מה אכלנו?
הפעם בחרנו בגרסה הצמחונית. בלינצ'ס דקיק עם תפוח אדמה ופטריות עם פלפל שחור דומיננטי.
היה גם בלינצ'ס במילוי תרד וגרגירי רימון:
בורקס גיאוגרי-מאפה בצק עלים עבודת יד עם שעועית מבושלת ובצל מטוגן, ויש גם מאפה בצק עלים במילוי תרד בתיבול גאורגי. המאפים דמוי בורקס קריספי, הם גדולים והמילוי נוכח בשפע, ביד רחבה. המנה טבעונית.
חינקאלי, כיסוני בצק דקים מאודים במילוי תערובת פטריות ופלפל שחור, פשוט מצויין. במיוחד הרגע הזה שנועצים שיניים בכיסון בביס גדול ואז נגלה כל המילוי העשיר. המנה טבעונית. וגם פילמני עם גבינת סולוגוני, כיסונים עשוים כמו פרחים עבודת יד במילוי גבינה לצד שמנת חמוצה זה מעדן, מנה צמחונית.
נהדר לגלות שיש מנות צמחוניות וטבעוניות בתפריט כי בינינו למי אין את החבר/ה הטבעוני/ית בחבורה?!
עכשיו בתקופת הקורונה הם מוציאים משלוחים לכל הארץ, מאפים גיאורגיים אותנטיים מסורתיים, שהגיעו במשלוח הביתה סופר טריים ועדיין חמימים שזה נהדר !
קיימת אופציה לקנות במקום בגרסה הקפואה להכנה בבית או במשלוח.
איסוף מרחוב בלפור 63 בת ים.
* משלוחים בכל הארץ 054-4255752
קליק אחד ואתם בעמוד של David's Bakery
נכתב על ידי:

עדי עזרא

בלוג קולינרי, מתעסק באוכל טוב, מסעדות, ברים ומלונות כל מה שמוסיף טעם ועניין בחיים הטובים.

הצג את כל הפוסטים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *